Questo coltello Opinel è stato appositamente progettato per la raccolta e la preparazione dei funghi.
Con la lama curva in acciaio inox in acciaio Sandvik e il dorso dentellato, i funghi possono essere scuoiati facilmente.
All'estremità del manico c'è una spazzola di setole di cinghiale per poter pulire immediatamente i funghi.
Il manico in legno di faggio naturale colorato, laccato e curvo è ben presente nella mano.

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