Bäckerkisten werden in der Bäckerindustrie zum sicheren und schonenden Transport und Lagern von Backwaren verwendet. Aufgrund ihres durchbrochenen Bodens und der durchbrochenen Seiten eignen sie sich hervorragend, um Lebensmittel oder Produkte jeglicher Art luftdurchlässig und auf den ersten Blick gut unterscheidbar aufzubewahren und zu transportieren.

Die grauen Bäckerkisten sind aus hochdichtem Polyethylen gefertigt und weisen an jeder Seite eine Grifföffnung zum flexiblen Verschieben, Heben und Tragen auf. Zudem lassen sie sich wunderbar aufeinander stapeln. Da beim Stapeln der Boden einer Kiste in der Kiste darunter verschwindet, ist die sogenannte Stapelhöhe – also die Kistenhöhe beim Stapeln – ungefähr 10 mm geringer als das angegebene Außenmaß. Das Fassungsvermögen der kleineren Kiste beträgt 49 Liter, das der Großen 70 Liter.